菜市场和超
菜市场和超市那个菜便宜谢谢大家？ 知乎
2019年7月24日 1 人 赞同了该回答. 这个需要你自己去看，自己比较。. 有些地方超市的菜会比较便宜，但是大多数情况下菜市场的比较新鲜和便宜，而且菜市场还能货比三家和砍
传统零售浅谈（菜市场、商超、连锁店、社区小店、摊位
2020年4月26日 首先，去商超购物的人员和去菜市场购物的人员会有些许差异以及时间上的区别。 时间上来看，上午去菜市场买菜的人较多，去商超购物的人较少。 往往在中午之
现在超市那么方便，传统菜市场还有存在的必要吗？ 知乎
2020年6月18日 5 个回答 默认排序 万店掌 AI驱动 零售场景新体验 关注 1 人 赞同了该回答 尽管生鲜电商的渗透规模在不断提升，但从市场比例来看，我国生鲜零售市场总额
目生鲜赛道，菜市场和超市谁的市场份额占比更大？ 知乎
2021年8月12日 目来说谁都没有准备的数据来支撑吧，个人感觉：1、经济越发达，单位时间价值越高的地方菜市场占比相对会越低，当然分流的不一定就是超市，外卖、团购
未来还会有菜市场吗？_澎湃号湃客_澎湃新闻-The Paper
2022年1月10日 菜市场的变迁可以归结成三种模式，其中最常见的是更新改造。这一类新闻通常和创建“全国卫生城市”、“全国文明城市”等行动紧密联系。老菜市场饱经风霜的“落
菜市场VS超市 知乎
2020年5月10日 直到今我终于明白了，为什么抖音上那么多人说，买宁愿贵一点去超市，也不愿意去菜市场。 去之妈妈让我问问和对方砍一砍价钱，为什么她进行的时候
数字化＋烟火气｜让菜市场“ 焕新 又升级”_腾讯新闻
2022年4月8日 艾瑞咨询数据显示，2020年，中国菜市场生鲜零售占整体生鲜零售的56%，菜市场规模超过了3万亿。 其中三线城市菜市场生鲜零售占比达59.6%。 图片来
我国菜市场零售规模及场所数量不断扩大 未来智慧菜场或将
2021年11月25日 菜市场作为政府大力扶持的“民生工程”，其总规模超3万亿，并且菜市场数字化率处于较低水平，进而吸引众多资本入局，如京东、永辉超市、美团和每日优鲜等
买肉到底是选择超市还是菜市场更新鲜和安全？ 知乎
2018年4月1日 相比较我是最不喜欢买菜场的活杀禽类和摆在案板上的热鲜肉，活杀禽类交叉污染的可能性太高，家里也没有可控的温度湿度环境排酸，看着新鲜味道却不一定鲜美。. 气环境热的话热鲜肉里的细菌繁殖速度真的很可怕！. 综上所述，还是超市买，速冻的肉看
给肉“美颜”？这种灯，过段时间不准用了！记者走访丽水多家
2023年7月29日 记者探访了丽水市区多家菜市场和商超 发现部分菜市场的生鲜类摊 位 确实存在使用“生鲜灯”的情况 部分菜市场的生鲜类摊位 在使用“生鲜灯” 在 灯塔菜市场 二楼的鲜肉类摊位，记者发现，鲜肉类摊位一片暖红色，一盏盏的生鲜灯跟旁边
2021农贸市场： 如何市调和业态规划|菜市场|菜场|超市|摊贩
2021年1月24日 2、菜市场商业利润空间与壁垒共存 菜市场能生存下去的必要条件是菜市场商业有利润空间，有钱可赚才会驱使供给端有人流入，推动这一商业模式继续发展。卖菜生意让摊贩得以在城市驻足生存，相比其他生意，卖菜生意虽然辛苦但利润可观。
菜市场行业分析报告：一线城市客流下降，低线城市生存好于
2019年6月14日 低线城市菜市场摊贩和消费者相比一线城市更年轻化，年龄相比一线城市要小5岁左右。 竞争方面，一线城市菜市场的竞争者主要是超市和生鲜电商。生鲜电商业态丰富，在一线城市布局较广，与传统菜市场争夺年轻消费群体。
菜市场变身邻里中心，社区商业的下一个风口？ 知乎
2020年5月26日 菜市场 一个社区重要的组成元素之一就是菜市场，它与 居民的一日三餐息息相关。菜市场为周边居民提供一日三餐生活所需，不管是蔬菜、水果，还是海鲜、生禽，在这里都能 一次性买齐。不同业态分门别类地安置其中，与超市相比，菜场的动
年轻人不再去菜市场，互联网如何拯救菜场摊贩？ 知乎
2019年9月27日 菜市场最高峰期一般在早晨，大爷大妈们起早抢新鲜菜和折扣菜，次高峰期在傍晚下班后，少部分上班族买菜做饭，这两个高峰期正好跟互联网买菜订单高峰错开，一位入驻菜大全的摊主对罗超频道表示：“年轻人不可能早起上手机买菜，临下班是手机买菜高峰
超市的生鲜为什么做不过传统菜市场
2018年3月23日 所以和菜市场相比就会白白多出经营时间，为了维护卖场的整洁有序，明明已经没有消费者了人力成本和电费等能耗成本却还在继续。 第二， 更新鲜 现在超市有很多经营生鲜的条条框框以确保新鲜度，但是和个体经营者相比，超市的新鲜度还是要逊色一截。
“投入不设上限”的社区团购，会消灭菜市场吗？|互联网巨头|菜
2020年12月12日 比起社区团购的省钱，传统中小型商超和菜市场无疑承受巨大压力。 名创优品创始人叶国富谈到社区团购时甚至公开断言，社区团购再干一两年，500
万亿生鲜市场开始，中老年为何“抛弃”菜场转入社区生鲜店
2020年12月5日 相比于商超和菜市场，社区生鲜店运营成本低，拥有与中老年建立信任感的先优势。 综上所述，社区生鲜店不仅可以解决中老年人群的日常生鲜消费需求，提供更加舒适的购物体验、更有品质保证的商品，还可以顺带满足中老年人群的部分社交需求，为他们的日常生活提供小小便利。
消失的菜市场：互联网巨头不讲武德吞噬一切？ 新浪财经
2020年12月16日 据不完全统计，国内目有200多家社区团购企业。. 从2019年1月至2020年11月26日，国内社区团购类电商领域共发生26起投融资事件，共计融资超117亿元
城市菜市场的死与生：消失的菜市场与“转移”的人口 界面新闻
2018年2月16日 这一深层次的制度背景，加上“农改超”和菜市场小型化的政策，及近年来大城市人口调控和功能疏解举措，进一步加剧菜市场的消失。“望京这种情况，很普遍”。 菜市场中的人们 1月12日下午4点，45岁的刘秀丽在朝内南小街菜市场的摊位张罗顾客。
2020年中国菜市场现状分析，亟需建设标准化菜市场
2022年2月17日 二、生鲜零售行业现状分析. 由于居民人均可支配收入和消费支出的水平不断提高，我国生鲜市场零售总额呈稳定增长态势。. 2019年中国生鲜零售市场规模达到4.98万亿元，同比增长5.06%。. 预计2020年市
【案例】12个颠覆性农贸市场改造案例_空间
2021年9月23日 上海永年菜场 设计：裸筑更新 永年路，是上海的一条老马路。永年菜场，是上海的一座老菜场。邻里之间的这条路和这座菜场落下了岁月印记，四十年来，他们依旧保持着这种生活节奏。只是今非昔比，对门马路开始拆迁，一街之隔的菜场，走上了更新之路。
新时期菜市场的重要功能及发展建议-半月谈
2020年1月22日 鼓励发展明星菜市场、网红菜市场，但是不能一刀切，高颜值不是代替菜市场的烟火气和亲切感。 (二)菜市场建设是基础民生工程，要强化要素保障。 中央经济工作会议指出要强化民生导向、补齐民生短板，菜市场是民生基础设施，发挥着重要的公益功能。
一样是猪肉，为什么超市比菜市场的便宜？肉摊老板一不小心
2021年8月25日 原因一：质量 上面也分析到了，因为它们运输时间和保存量都按分成3种猪肉。这就超市也菜市场肉价格有差别的愿意之一。第一个原因是：超市采购一般是与屠宰场提订购，如此一来屠宰场拿到订单后会提准备好订单，这是就不得不采用冷鲜技术来保存猪肉，保证运输。
8个维度分析 每日优鲜如何持续增长？ 知乎
2021年9月29日 每日优鲜是将数字化基础能力开放给传统菜市场，为社区零售版块的商超、菜场和本地零售商，进行数字化赋能； 按照徐正的说法，每日优鲜就像是线下菜市场领域的淘宝，作为平台经营的是空间和基础设施，平台上有几百个商户，商户自己完成所有商品的选品、定价、品控、防损，甚至损耗管理。
新时代，我们需要怎样的菜市场？|农贸市场|硬件_新浪新闻
2020年10月18日 细数我国菜市场的变迁 新中国成立以来，我国的菜市场经历了国营商业公司与供销社、农贸市场、超市模式、电商模式等阶段，菜市场的变化是了解
平常我们买菜，更应该去菜市场还是超市？ 知乎
2020年4月20日 以新鲜度来讲，菜市场是越早去越新鲜，阿姨们可都是一大早买菜的。. 但是超市并不是，以我观察我常买的超市，经常是下午上新鲜的菜。. 以这个来看，下班买菜的话就建议超市。. 以价格来说，都是不讲价的，菜市场买的多给你省个零头或者送两颗葱
菜市场布局与规划 知乎
2021年9月11日 菜市场布局. 菜市场的运营情况受到管理手段和其物理布局的影响，菜市场的布局设计应当满足以下几点要求：. 畅通无阻的交通循环模式和在保证充足停车设施的提下进行有效的停车控制; 尽可能促进菜市场用户之间的互动，将会获得最为适宜的价格构成
一个餐厅是从哪些渠道采购食材原料的？ 知乎
2021年5月16日 一家餐厅（中型规模），他们的食材都是从哪里采购的？是直接从零售市场买，比如菜市场或是超市。还是与批 做餐饮行业物资、人力上涨，首先要节省运营成本，省去采购烦恼。可以通过电商品台随订随送，方便快捷，安全可靠。